チーズケーキはいつどのように出来たのか


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チーズケーキの歴史
チーズケーキの歴史

今ではすっかりケーキの定番化しているチーズケーキですが、歴史は古く、起源は古代ギリシャ時代からだといわれています。

現在のチーズケーキとは味も見た目も異なっていて、各国、地域でその人々らの好みによって変化して作られてきたようです。
もしかしたら、米 通販や餃子の通販などで購入している米や餃子も今と昔では全然違うものだったかもしれませんね。そんな米や餃子興味ありますね。
またベークドチーズケーキの起源ポドハレ地方では、現在でも各家庭のお茶菓子として日に数回も食べられているそうです。

歴史の深いチーズケーキですが日本に広まったのは1970年代。女性誌が相次いでチーズケーキを特集すると、劇的な「チーズケーキブーム」が全国に広がりました。喫茶店にもチーズケーキとセットコーヒーも販売して、スタバやベローチェ、ドトールなども同じく定番のケーキになりました。

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Last update:2016/11/9

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